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华中农业大学文法学院十堰暑期实践团:小小香菇,大大能量

2024年7月12日,华中农业大学文法学院十堰暑期实践团在李佳仪队长的带领下,秉承着我校爱农助农精神,厚植“三农”情怀,到达十堰郧阳区青龙泉社区“香菇小镇”进行社会实践。郧阳区“香菇小镇”是十堰乃至湖北最大的精准扶贫单体安置区。这里集中了郧阳区18个乡镇的4251户15133名建档立卡对象,其中500多户1500余名易迁群众依靠香菇生产“家门口致富”圆了“搬出穷窝窝、过上好日子”的致富梦。

团队到达青龙泉社区后,社区党支部副书记代表社区两委热情接待了团队成员。

人物一:社区居委会委员、社区财务管理人员

负责管理社区财务工作的管理人员表示,香菇具有较高的营养价值,所以家里经常会食用香菇及其相关深加工产品,如香菇酥、香菇脆、香菇酱等。在选择香菇时,会更考虑口感与本土品牌,对于销量等其他因素则较少考虑。在回答对于香菇品牌认识的来源和宣传措施时,她说道:“除了平时会通过各种途径和渠道了解本地的香菇产品,在小镇上也会举办许多的香菇活动,如每年12月都会举行的香菇节”。香菇节主要是为了庆祝香菇一年的丰收、产品的推广以及新产品、子品牌的推出而举办的。通过这些节日和大会的举办,不仅可以使更多人认识到更多的香菇品牌和产品,也更加有利于香菇产业的推广和宣传。

人物二:社区党支部副书记

青龙泉社区的党支部副书记表示高度重视本社区香菇产业的健康良序发展。我们在谈到品牌意识的培养和认识来源问题时,她认为“品牌标志的完善和品牌意识的培养,对消费者正确区分产品、购买到喜爱的消费品发挥了重要的区分作用”。作为社区干部的她,无论是针对干部的法律常识教育学习还是自我的平时学习,她都主动积极学习掌握更多的法律知识,通过对知识产权法律制度、合同法法律制度等相关法律制度的学习,以及社交平台媒介的宣传和亲友间的体验分享,她知道了很多品牌,也意识到品牌培养工作的重要性。

针对香菇产业后续发展问题,她提到:“当下要更加注重对香菇服务问题、种植规模问题、保鲜冷冻技术问题、口感保持问题、成本加大问题、设备使用维修问题、交通交易成本问题等多种复杂问题的解决”。特别是针对香菇作为季节性产品,如何突破其发展限制的难题,郧阳区因地制宜,斥资探索“工厂化制棒、点养菌”多季菇生产模式,投资1亿元,对1200多亩香菇基地水电、棚架等配套设施进行改造升级,工厂化养菌成熟的菌棒入棚上架即可出菇,既降低了人工点养菌感染风险,又减轻了菇农劳动强度,一举打破传统香菇生产“靠天吃饭”“全年只能一季秋栽”困局。

提到社区和政府为菇农和产业发展所做的努力,书记说道“政府和社区作为公权力量,不可以也不应该过多地介入到农企之间的协商、收购等市场环节中,应该发挥好市场作为资源配置的决定性作用和农企的交易主体作用”。同时,习总书记提到“绿水青山和金山银山决不是对立的,关键在人,关键在思路”,平衡好发展和保护的关系问题,是香菇产业长远发展的必要前提和基础。十堰作为“南水北调”工程的生态保护区,也是生态脆弱地带,不搞大开发大污染,必须在保护环境的前提下发展香菇及其相关产业。结合当地实际情况,发挥好企业端的各种协会和商会组织和农户端的合作社等合作组织,将农企联系起来看待,承认社会身份的重合性、多样性,鼓励农民农业企业家反哺农户和产业,倡导先富带后富,一定不能割裂开去看待,不能搞“一刀切”的错误做法。

人物三:社区居民、社区公益性岗位工作者

社区居民作为社区的常住者,也是社区发展的主体力量和最大受益者。香菇产业就像一把“钥匙”,用好它便可以打开脱贫致富的“大门”,社区居民深切感受到了国家脱贫政策和香菇产业建立发展带来的翻天覆地的变化。从种植、采摘再到初加工,便捷简单的链条式产业,为社区的老人、妇女、短期务工人员等群体提供了丰富的就业机会。同时,香菇产业的健全也为当地公共服务设施的完善发挥着支撑作用,初步形成了生产、居住、服务、教育、医疗等基本公共服务一体化建设。

对于品牌意识,社区居民购买香菇产品多为初级产品即初加工过的食用香菇,因此也直接向当地菇农们求购。而对于需要赠送给亲友的香菇产品,则需要购买深加工或者具有品牌包装等标识的产品, 作为社区居民自然会更倾向于本地品牌的选择,品质会得到很好的保障。基于此情况,社区居民对于品牌的认识往往源于对特产等包装品的需要,而品牌的选择则多会照顾本地品牌。

社区居民是宣传措施和政策的直接感受者。香菇文化节、香菇展览会等自由交易的活动节日,带动了香菇的宣传工作。而居民亲自去香菇种植地采摘新鲜的香菇,本就是一张对纯天然、品质高香菇的宣传名片。面对新形势,运用发展香菇采摘体验、教育研学相结合、家庭亲自活动相结合等模式方法,这些新模式不仅能够吸引更多游客和消费者,还能在体验中增强品牌认同感和忠诚度。此外,通过社交媒体、短视频平台等现代传播手段,居民们自发分享香菇小镇的美丽风光、香菇种植与加工的全过程,形成了良好的口碑效应,进一步拓宽了香菇产品的市场。

随着夕阳西下,实践团成员与社区居民、社区干部依依惜别,但这份因香菇产业而结下的深厚情谊,将如同香菇小镇上那一朵朵饱满的香菇,永远散发着温暖而坚韧的力量。在未来的日子里,华中农业大学文法学院将继续关注和支持青龙泉社区“香菇小镇”的发展,携手共创乡村振兴的美好明天。(华中农业大学文法学院:余宇洁)

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