产业振兴是乡村发展的核心抓手，为将财经专业知识转化为助农实践力量，深入探寻怀远沙沟萝卜产业提质增收的可行路径，安徽财经大学会计学院商麓运织销创队实践团队前往怀远县开展实地调研，对标当地发展成熟的特色农产品产业，学习品牌运营、电商销售与仓储保鲜的成熟经验，力求为本土萝卜产业发展注入青年新思路。
团队首站来到怀远石榴储存分拣销售中心，基地负责人热情接待了带队老师与全体队员，在品鉴特色石榴的同时，完整讲解了石榴产业从鲜果分拣、定制包装、冷链运输到线上电商销售的完整运营模式。结合多年直播带货实操经验，负责人细致分享农产品线上运营的核心要点，提醒大家做好产品视觉设计、规范直播内容，同时熟练运用图像设计工具规避网络销售欺诈，一条条贴合市场实际的实操建议，让队员跳出课本理论，真切理解农产数字化运营的底层逻辑，也为后续规划沙沟萝卜线上推广方案积累了标杆参考。
离开石榴分拣中心后，团队前往怀远县百姓粮油有限公司学习调研。企业负责人殷总向大家细致介绍白莲坡贡米的品类分级、特色礼盒包装，以及依托本地粮食资源创新研发的贡米酒深加工产品，清晰展现出地标农产品依靠产业链延伸实现溢价增收的发展思路。队员走进企业常态化运营的专业直播间，精致贴合农产品调性的布景、展厅里琳琅满目的行业认证与荣誉奖牌，直观展现出本土粮油品牌长期深耕品质、持续打造市场口碑的发展成果，也让大家意识到沙沟萝卜目前仅作为初级生鲜售卖、缺少品牌包装与衍生产品的发展短板。
下午，实践团队抵达怀远县林园蔬果科技专业合作社，合作社负责人带领大家实地查看仓储萝卜、各类菜苗，现场讲解怀远传承已久的萝卜冬日储存工艺，依靠地头挖坑、分层覆土、稻草遮盖的本土存储方法，低成本延长萝卜保鲜周期，有效缓解蔬果集中上市带来的滞销压力。近距离接触田间仓储作物，队员切实体会到蔬果种植与保鲜储存环节的辛劳，也清晰看到这套乡土技术对拉长沙沟萝卜销售周期的实用价值，进一步明晰产业帮扶的现实意义与自身肩负的实践使命。
一天连贯的实地走访，让队员对怀远特色农业发展现状形成完整认知，石榴、白莲坡贡米已形成标准化、品牌化、电商化的成熟产业体系，与之对比，沙沟萝卜仍存在品牌辨识度不足、线上销售渠道匮乏、仓储流通体系不完善等诸多挑战。全体队员结合会计专业成本核算、资源统筹相关知识，梳理出资源整合、新媒体宣传、仓储损耗优化三条核心改进方向，理清了助力萝卜产业发展的核心思路。
此次实地调研是一堂扎根乡土的实践课堂，团队成员在走访观摩、交流探讨中拓宽视野、深化思考。下一步，素菘探萃团将梳理汇总本次调研收获，整合各成熟产业的可借鉴经验，以青年创新思维设计适配沙沟萝卜产业的发展方案，真正把所学知识转化为助农实效，持续以青年力量赋能地方特色农业提质升级，在乡村振兴的实践赛道上贡献青春力量。
（吴昕越 周彦行）
