为深度探索霍山石斛道地生长环境，挖掘本土中药材得天独厚的资源优势，以专业视角助力乡村特色产业提质升级，近日，亳州学院 “精滋药韵，斛酿亳香” 三下乡社会实践团队，在生物与食品工程系蒲主任、山霖公司陈董事长的带领下，赴六安市霍山县磨子潭镇堆谷山村石斛种植基地开展实地实践，近距离探秘高品质霍山石斛的自然生长密码与生态培育优势。
堆谷山村坐落于大别山腹地，群山环抱、林深水清，独特的地质与气候条件，孕育出享誉盛名的霍山石斛。实践过程中，带队领导与企业负责人结合基地实地环境，为师生详细讲解了石斛高品质生长的核心生态机理。团队实地勘察发现，堆谷山村石斛种植区域土壤与岩壁富含钙、镁、钾等多种有益离子，同时含有二氧化硅、碳酸钙等天然矿物质。这些经亿万年自然风化形成的地质养分，是大别山独有的生态馈赠，可被石斛植株充分吸收富集，最终转化为有益人体的天然营养成分，造就了本地石斛药性足、胶质浓、品质优的道地特质。
实践中，师生系统学习并总结出高品质霍山石斛生长的四大核心必备条件，也是堆谷山村中药材产业得天独厚的天然优势。其一，充足且柔和的山地光照，适配石斛光合作用与多糖积累；其二，松林错落形成的天然遮阴环境，通风保湿、温差适宜，规避强光灼伤植株；其三，富含天然矿物质的山地岩石层，持续释放微量元素，滋养植株生长；其四，纯净天然的山涧水系，水质清冽、矿物质均衡，为石斛生长提供优质水源保障。
带队老师与陈董事长重点向队员科普了天然矿物质水源的养生价值。对比指出，日常长期饮用纯净水，会缺失人体所需的多种天然矿物元素，而堆谷山村依山而生、依岩而存的自然山泉，富含天然活性矿物质，不仅滋养石斛茁壮成长，更是守护人体健康的自然宝藏，完美诠释了 “山水育仙草，仙草惠民生” 的药乡发展底色。
行走在林下种植基地，满目葱郁的石斛植株错落生长于岩地林间，师生沉浸式感受着大别山优良的生态禀赋与本土中药材产业的发展潜力。队员们结合自身生物与食品专业知识，对照基地环境、地质条件、水源特质，深入分析矿物质富集环境对黄精、石斛药效成分积累的关键作用，认真记录产业培育要点、生态种植优势与产业发展现存机遇。
本次基地实践活动，让实践队员走出实验室、走进大自然，打通了 “课本理论 + 田间实景 + 产业实操” 的认知闭环。大家直观读懂了霍山石斛 “道地品质源于得天独厚自然条件” 的深层逻辑，深刻认识到堆谷山村发展中药材产业的核心优势与振兴潜力。
下一步，亳州学院三下乡实践团队将依托本次实地调研成果，结合专业所长，深耕黄精、石斛种植优化、养生产品研发、产业科普推广等助农工作，把山林间的生态资源、自然密码转化为乡村产业振兴的发展动能，以青春智赋、科技助农，助力堆谷山村中药材特色产业高质量发展。
（亳州学院：丁慧冉）
