2026年7月，亳州学院“精滋药韵，斛酿亳香”三下乡社会实践团队，在生物与食品工程系蒲主任、山霖公司陈董事长的带队引领下，前往六安市霍山县磨子潭镇堆谷山村石斛林下种植基地开展实地调研实践，立足专业知识深挖本土中药材天然生长优势，以实地走访调研夯实科技助农实践根基。
堆谷山村地处大别山深山区域，山林资源充沛，独特的山地地质构造造就了适宜霍山石斛繁育生长的原生环境。抵达种植基地后，蒲主任与陈董事长带领全体师生沿林间种植步道实地勘察，结合岩壁、土壤、山泉现场讲解道地石斛的生长底层逻辑。经现场勘测，整片石斛种植带的岩层与土壤中富含钙、镁、钾等多种有益矿物离子，同时留存大量二氧化硅、碳酸钙天然矿物成分。历经长期自然风化析出的矿物养分能够被石斛根系充分吸收、储存在植株内部，最终转化为对人体有益的活性物质，这也是本地石斛胶质饱满、药用价值突出的核心根源。
在现场教学环节，带队人员向师生梳理出高品质石斛生长不可或缺的四大天然条件，也正是堆谷山村发展中药材产业独有的乡土资源禀赋。第一，山地间柔和充足的漫射光照，保障石斛多糖等有效物质积累；第二，成片天然松树形成错落遮阴带，调节林间温湿度，模拟石斛原生岩壁生长环境；第三，遍布山林的富矿岩层持续释放微量元素，持续供给植株生长所需养分；第四，山间天然溪流循环灌溉，水体自带均衡矿物成分，适配石斛全程培育需求。
针对矿物水源的实用价值，陈董事长结合乡村群众日常养生习惯进行科普。他提到，长期饮用不含矿物元素的纯净水，无法补足人体日常所需微量元素，而堆谷山村山间山泉吸纳岩层矿物精华，既是滋养石斛的天然水源，也是本地村民代代受益的健康资源，绿水青山孕育出的矿物水土，是大别山馈赠乡村群众的天然健康财富。
实践过程中，团队师生全程立足生物食品专业视角开展实地记录，俯身观察岩壁附生石斛长势，采集土壤、水体基础信息，对照在校所学组培、植物营养相关理论，分析矿物环境对黄精、石斛两类本土药材品质提升的作用，同步记录当地林下种植模式现存优势与待优化问题。队员走进田间地头，近距离接触乡土药材产业一线，告别实验室单一理论学习，真切读懂山区中药材产业扎根自然、依托乡土的发展根基。
此次田间实地调研，将课堂专业知识与乡村本土产业实景深度结合，让青年学子切实摸清堆谷山村石斛产业的天然发展优势。后续，亳州学院实践团队将整合本次实地调研获取的地质、种植、水源相关一手资料，结合专业能力开展中药材标准化种植科普、黄精石斛养生酒配方研发、农户产业需求走访等系列实践工作，把本次调研掌握的乡土资源优势转化为切实可行的助农举措，持续以青年专业力量赋能山区中药材产业发展，为堆谷山村特色产业振兴注入青春动能。
（亳州学院：丁慧冉）
