为更好发扬中国特色社会主义“四个自信”的重要指导方针践行，文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量。
这一重要论述为弘扬中华优秀传统文化，特别是源远流长的中国饮食文化与博大精深的中医药文化注入了强大思想力量。在这一精神指引下，2025年10月19日在欧洲成功举办的"食药物质健康中国"国际高峰论坛、"国际疾病非药物干预科学应用联盟"成立暨"欧亚一带一路中华品牌"国际博览会，正是坚定中国文化自信、推动中华文化走向世界的生动实践。
在全球健康产业创新与国际合作迈向新高度的时代背景下，由上海食文化研究会主办，上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会、国际食药物质与健康产业联盟承办的“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立会议、“食药物质健康中国国际高峰论坛”暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会2025年10月19日在法国巴黎召开，本次会议深度践行了“一带一路”倡议精神，通过高峰对话、国际组织建立、行业标准研讨及跨境产业平台搭建等一系列高规格议程，成功构建了中欧在饮食文化、中医药传统药食同源营养健康与疾病非药物干预领域的全方位合作新格局。
“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立、“食药物质健康中国国际高峰论坛”暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会，首站于法国巴黎隆重开启。
本次法国会场的核心成果是标志着中国食文化、中医药文化、引领全球疾病非药物干预领域迈向标准化、科学研究临床应用前端，是开展国际合作的里程碑——“国际疾病非药物干预科学应用联盟”的成立，以及与联盟成立同步召开的”“国际疾病非药物干预产品质量安全标准制定”研讨会，开创了中国食文化、中国中医药传统食药物质、药食同源食材产品在“一带一路”国家大计方针指引下引领国际疾病非药物干预前端，以“中欧一带一路药食同源健康产业研究院”各项疾病非药物干预科技成果为平台，立足欧洲服务世界各国民众 。
上海食文化研究会 执行秘书长张文虎、在上海远程视频讲话并宣布“食药物质健康中国”国际高峰论坛暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会（欧洲巡展）法国会场隆重开幕开幕。
国务院发展研究中心、中欧一带一路饮食营养与健康专家委员会副主任委员、“国际疾病非药物干预科学应用”联盟理事长叶晓飞在北京发表视频致辞，对“国际疾病非药物干预科学应用联盟”的成立暨“国际疾病非药物干预产品质量安全标准制定”研讨会的同步召开表示热烈祝贺。
叶主任特别指出“遵循联合国可持续发展疾病防控健康刚要加强合作、造福世界各国民众”，为联盟的成立赋予了崇高的全球公益使命。
“国际疾病非药物干预科学应用”联盟执行秘书长吴玲在上海通过远程视频，为联盟的未来发展指明了方向。她提出三项要求并总结指出，要以此次“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立、暨“国际疾病非药物干预产品质量安全标准制定”研讨会在法国巴黎召开为契机，携手世界各国相关科研、临床应用机构、团体、组织、人员，将联盟建设成为疾病非药物干预领域创新发展的策源地、科学标准的制定者和全球疾病非药物干预产业多方位合作的示范平台，主导和引领国际疾病非药物干预科学应用前端”。
本次会议由上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会主任委员、“国际食药物质与健康产业联盟”理事长冯亮教授主持。
上海食文化研究会老中青大师团队主任委员龚大星现场参会协调会议各项议程，并发表了热情洋溢的讲话。
本次会议汇聚了来自多个国家的权威专家与机构代表，彰显了广泛的国际共识与合作意愿。与会的重要嘉宾包括（但不限于）：
美国加利福尼亚州圣地亚哥康莱格医疗门诊连锁机构（“国际疾病非药物干预科学应用”联盟副理事长机构）代表、曲海霞远程视频参会；
中国营养与医疗健康（集团）有限公司董事长（国际疾病非药物干预科学应用联盟常务理事）赖平星在香港远程视频讲话；
香港大学中医药学院陈建萍教授远程视频参会并发表学术报告；“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立暨“国际疾病非药物干预产品质量标准制定研讨会”的召开、在世界各国疾病非药物干预产品立法和标准制定必将起到的承前启后重要的政策指导。
世界全人类健康组织、香港医院管理局（国际疾病非药物干预科学应用联盟常务理事）钟惠玲博士远程视频参会并发表药食同源疾病非药物干预健康指导学术报告；
香港药食同源国际学会刘艳珍教授远程视频参会发表；“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立的重要性。
上海中西医重症医疗专家组成员、（国际疾病非药物干预科学应用联盟副理事长）周建国在上海远程视频参会发表视频讲话。
联盟常务理事、法国生物学博士Danni Liu现场参会、发表“疾病非药物干预必将造福人类”的论述。
会议期间共计21名代表参会人员，参与了此次会议。
“食药物质健康中国”国际高峰论坛暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会（欧洲巡展）第二站 波兰华沙隆重举行
2025年10月21日，在位于Droga Psikorska 15, Komorów, Kampinos的会场，系列活动成功举办，将“食药物质健康中国”战略合作推向实体化、机制化的新阶段。
中国驻波兰大使馆亦对活动给予了高度关注与支持，各方共同探讨了如何持续推进中欧、中波文化交流，落实各项具体工作，以全面促进欧亚“一带一路”框架下的中华品牌走向世界。
上海食文化研究会 执行秘书长张文虎、再次在上海远程视频讲话并宣布”食药物质健康中国”国际高峰论坛暨”欧亚一带一路中华品牌”国际博览会（欧洲巡展） 波兰会场隆重开幕。
本次波兰会场最瞩目的成果是一系列务实合作项目的正式挂牌成立，这标志着中华药食同源健康品牌在欧洲扎下了根基：
上海师范大学旅游高等专科学校 + 国际食药物质与健康产业联盟 —— “中欧食养健康传创发展”基地
上海食文化研究会 + 国际食药物质与健康产业联盟 —— “中欧饮食文化交流”中心
“国际食药物质与健康产业联盟”（波兰代表处）
这些机构的落成，为“中国食文化、食药物质疾病非药物干预产品”与“中华品牌”在欧洲的长期、深度发展提供了坚实的支点。
国务院发展研究中心、“中欧一带一路饮食营养与健康专家委员会”副主任委员、“国际疾病非药物干预科学应用联盟”理事长叶晓飞，再次从北京发表视频致辞。她代表国务院发展研究中心及中欧一带一路饮食营养与健康专家委员会，对“食药物质健康中国”国际高峰论坛暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会（巡展）波兰会场的成功召开表示热烈祝贺。
她表示：“三大平台”的同步落地，标志着“一带一路”框架下的各项合作，已从理念共识、项目对接，迈入了“机制化平台共建”的新阶段，为共建世界各国民众健康福祉贡献了中国智慧与中国方案。
欧亚文化交流协会副会长、国际食药物质与健康产业联盟常务理事暨波兰代表处代表任俊现场出席会议，发表了关于以上海师范大学为代表的3单位在欧洲设立机构后的发展规划与平台发展。
波兰会场的学术交流环节精彩纷呈，内容更为丰富和具体：
世界全人类健康组织、香港医院管理局、“国际疾病非药物干预科学应用联盟”常务理事钟惠玲博士远程视频参会，发表了药食同源疾病非药物干预健康指导学术报告。
上海中西医重症医疗专家组成员、“国际疾病非药物干预科学应用联盟”副理事长周建国在上海远程视频参会，发表了“食药物质与肾病综合征临床应用” 的学术报告。
“国际疾病非药物干预科学应用联盟”执行秘书长吴玲在上海远程视频参会，发表了“国际疾病非药物干预的临床应用平台合作项目”报告。
香港源生坊有机功能产品代表高照成在香港远程视频参会，发表了“有机食品与人类健康的未来发展方向”报告。
美国加利福尼亚州圣地亚哥康莱格医疗中国区负责人曲海霞远程视频参会。
法国生物学博士、“国际疾病非药物干预科学应用联盟”常务理事Danni Liu在法国远程视频参会、发表论述报告。
上海外事服务中心、波兰代表处代表、“国际食药物质与健康产业联盟”常务理事顾维华在上海祝贺会议召开，并论述了波兰代表处下一步与欧洲市场交流项目。
香港大学中医药学院陈建萍教授携中医药学院研究生班12名研究生远程视频参会。按照主持人龚大星老师的安排，成功选派3名优秀研究生代表发布了前沿学术论文报告。
香港药食同源国际学会刘艳珍教授在香港远程视频参会。
徐州道家研究会会长商学兵教授在徐州远程视频参会，发表了“药膳与健康产业”学术报告。
“国际食药物质与健康产业联盟”执行秘书长孙丽在苏州远程视频参会，发表了“食药物质健康产业的精细化分类发展”的主题报告，并论述了“山芝堂灵芝孢子粉的临床应用数据分析”。
上海德泽润世智教科技集团有限公司执行董事、“国际食药物质与健康产业联盟”常务理事杨军在上海远程视频连线参会，发表了“生物电与苜蓿精油穴位应用+口服食药物质产品的临床应用数据”报告。
上海市江苏徐州商会副会长、餐饮分会会长、“国际食药物质与健康产业联盟”副秘书长孙传凯在上海远程视频连线参会，详细论述了“药食同源食材与烹饪技术结合对于民众健康的重要性”。
上海食文化研究会营养与药食同源专业委员会主任委员 国际疾病非药物干预科学应用联盟秘书长冯亮，现场参会协调各项会议议程，并发表了总结讲话。
冯亮教授指出：
食药物质健康中国国际高峰论坛、“国际疾病非药物干预科学应用联盟”成立暨“欧亚一带一路中华品牌”国际博览会欧洲巡展，是一次从理念碰撞到项目落地、从学术共识到产业实践的成功探索。它不仅在法国开启了高端对话，交流研讨了行业标准与发展方向，更在波兰通过建立基地、中心与代表处，将合作的蓝图切实地绘就在欧洲大地上。
通过法国与波兰两大会场的接力，本次活动成功地将中国的食文化、食药物质食材资源、中国历史悠久的中医药文化药食同源传承与“一带一路”方针政策相结合，为全球健康事业贡献了独特的中国方案，我们坚信，随着会议召开后的工作深入推进和波兰基地各项合作的扎实开展，必将进一步推动全球中国食文化、中医药之药食同源食材与食药物质产品疾病非药物干预科学应用的发展，助力“健康中国”与“人类健康命运共同体”的宏伟构想成为现实。
（本次波兰会场学术交流共有36名代表参与）
